商品の安全性

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商品の安全性について

本商品はアメリカのソノラ砂漠に自生する、天然、無農薬のサボテン果実です。

品質規格

品名 プリックリペアー・カクタス 濃縮果汁（3倍）
原材料 ウチワサボテン果汁、
アスコルビン酸及びリンゴ酸（pH調整のため微量）
原産国 アメリカ
保存料 なし
製造会社 FDAおよびHACCP認定工場（アメリカ）
品質保証期間 3年間 (-18℃冷凍)
取扱い上の注意事項 開封後、室温で48時間。冷凍保管で2週間。

分析試験成績

糖度（ブリックス） 36.0 ± 0.5
pH 4.10 ± 0.50
大腸菌群 陰性 ( < 10 CFU/ml )
一般生菌数 ≦1000/g
酵母 70 CFU/ml
カビ < 10 CFU/ml
砒素 (As2O3) 検出せず
重金属 (Pb) 検出せず
残留農薬検査 検出せず
急性経口毒性試験 異常なし
変異原性試験 陰性
特記事項 -

カクタス果汁 収穫～保存～販売 スケジュール

カクタス果汁 収穫～保存～販売 スケジュール表